»

Ăn Tết vui, khỏe

Thứ ba - 10/05/2016 20:39

Ngày Tết, nhà nhà chuẩn bị đầy đủ bánh, mứt, nước ngọt, bia rượu cùng thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng xanh. Khách khứa đến lục tục để chúc xuân, mừng tuổi. Cả khách và chủ cùng nhau thưởng thức khi thì cái bánh cục kẹo, khi thì miếng chả lụa, khoanh dưa hấu... trời nắng nóng, nước ngọt, bia lạnh được nạp liên tục trong ngày. Đến bữa ăn chính, các thức ăn truyền thống như thịt heo kho trứng, lạp xưởng, bánh chưng... giàu chất béo được hâm đi hâm lại, thiếu cơm nóng, rau xanh...

 

 

 

Hậu quả là người gầy có thể càng gầy thêm vì các thức ăn lặt vặt không cung cấp nhiều năng lượng nhưng lại gây ra hiện tượng “no ngang”. Với người dư cân thì khả năng nạp thức ăn vô hạn của họ sẽ được khuyến khích cả khi ăn vặt lẫn khi vào bữa chính với vô số thức ăn hấp dẫn giàu đạm giàu béo, giàu bột đường, khiến họ có thể tăng 2 - 3 kg dễ dàng chỉ trong 1 - 2 tuần ăn Tết.

 

 

 

Để đảm bảo tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe ổn định trong những ngày có chế độ ăn uống rất xáo trộn này, bạn cần lưu ý:

 

 

 

Hãy lên chương trình du xuân và chuẩn bị thực đơn cho những ngày Tết để có kế hoạch mua sắm, tránh trường hợp dự trữ thức ăn quá nhiều.

 

 

 

Khi mua sắm Tết vào ngày 29 - 30, ngoài việc lựa chọn các thực phẩm tươi sống hoặc thức ăn công nghiệp còn hạn sử dụng, nên mua rau xanh và trái cây cho mùng 1, mùng 2, mua bí bầu - su su - cà rốt cho mồng 3, mồng 4 để có đủ rau củ ăn.

 

 

 

Ngưng uống lặt vặt trước bữa ăn chính 2 giờ.

 

 

 

Hạn chế các loại thức ăn năng lượng rỗng (không kèm vitamin, khoáng chất) như bánh, kẹo, mứt, nước ngọt, bia... mà thay bằng các loại trái cây. Người gầy thì ăn dưa hấu, quýt, xoài chín, nhãn..., người mập ăn thanh long, củ sắn, táo, bưởi...

 

 

 

Cố gắng đảm bảo món ăn, giờ ăn gần giống với ngày bình thường.

 

 

 

Theo dõi cân nặng mỗi ngày.

 

 

 

Chú ý vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm vì khí trời nắng nóng tạo thuận lợi cho vi trùng phát triển.

 

Đối với người béo phì, tiểu đường, cao huyết áp, tim mạch, cao mỡ máu... cần duy trì chế độ ăn mà bác sĩ yêu cầu. O

 

http://www.khoahocphothong.com.vn/
 
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 
Tin công nghệ Xem tin công nghệ
GS ĐẶNG HỮU - NGƯỜI ĐỒNG HÀNH...
Đến với cách mạng từ 1945, trở thành Ủy viên TƯ Đảng, được tặng Giải thưởng quốc tế về công nghệ thông tin; tuổi 80, còn sáng lập...
Đăng lúc: 16-03-2016 01:33:52 AM

Tin Bộ GD-DT

Thống kê truy cập

Đang truy cậpĐang truy cập : 11


Hôm nayHôm nay : 662

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 29503

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 1306521

tin mới

Tin tổng hợp Xem tất cá các tin tổng hợp
Đăng lúc: 10-05-2016 09:05:51 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 09:05:21 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 09:04:39 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 09:04:08 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 09:03:45 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 09:03:19 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 09:02:58 PM
Đăng lúc: 10-05-2016 09:02:25 PM
Thông tin bản quyền
    + Bản quyền thuộc Trường THCS Dương Văn Minh
    + Đ/C: Nguyễn Trãi , Nghệ An